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山口県地鶏、オリーブオイル炒め! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
も〜じ
お酒のおつまみに最適!
材料(2人分)
鶏肉
150g
塩
少々
オリーブオイル
大さじ2
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作り方
1
オリーブオイルでフライパンをあたためます。
2
鶏肉を準備します。この時、塩をふっておきます。フライパンにオリーブオイルが馴染んだら、フライパンに鶏肉を入れます。
3
焦げ色がついてきたら、蓋をして、中火で蒸します。
4
中に火が通っているのを確認したら、一口サイズにカットして出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルを使う点。
きっかけ
もう一品作りたかったので。
公開日:2014/02/12
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関連情報
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ワインに合うおつまみ
料理名
山口県地鶏、オリーブオイル炒め!
このレシピを作ったユーザ
も〜じ
もーじ(♂)です。 一人暮らし社会人です。 外食はしないでできるだけ自炊派です。 家で作れば、健康的だし、節約にもなる!何より楽しい! 仕事から疲れて帰ってきて、さくっと作っている日々のレシピを載せています。 アドバイスなどいただけると幸いです! よろしくお願いいたします!!
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