柔らかたまねぎが美味しい野菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、熱湯で2分ほど茹でて、一口大に切ります。
   玉ねぎは、くし型に切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、玉ねぎを入れて、蓋をして、柔らかくなるまで煮込みます。

3. 3

   たまねぎが柔らかくなったら、１の小松菜を入れてかるく煮ます。

4. 4

   火を止めて、味噌を溶き入れて、ひと煮たちさせて完成です。