ブロッコリーとしめじのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー
- 1/4房
- しめじ
- 20g
- コンソメ
- 小さじ2~
- 水
- 330ml
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは、小房に切り、熱湯で数分茹でます。
しめじは、石づきを切り、食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- 鍋に水を入れて火にかけ、コンソメ、しめじ、ブロッコリーを入れて、蓋をして、1分程煮ます。
-
- 3
- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
コンソメの量はお好みで加減してください。
きっかけ
ヘルシーなスープが飲みたかったので作りました。
関連情報
- カテゴリ
-
コンソメスープ
- 料理名
-
ブロッコリーとしめじのコンソメスープ