から揚げ　大根おろしかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮をむきすりおろします。
   水気をきります。
   
   鶏肉は、一口大に切ります。

2. 2

   ボールに鶏モモ肉を入れて、Ａで下味をつけます。
   冷蔵庫で20分くらい置きます。

3. 3

   ２に片栗粉をまぶします。

4. 4

   小鍋に油（分量外）を熱し、170度くらいで３を揚げます。
   
   油をきります。

5. 5

   器に盛り付け、大根おろしを添えて、ぽん酢をかけて完成です。