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キャベツと竹輪のさっぱり和え レシピ・作り方

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□うみ□
すし酢と粒マスタードを使ったサラダ感覚の和え物です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

キャベツ
100g(中くらいの葉2枚くらい)
竹輪
2本
ひとつまみ
すし酢
大さじ1弱
粒マスタード
小さじ1~
醤油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにして塩で揉み、しんなりするまで5~10分おく。竹輪は縦半分に切ってから斜め薄切り。キャベツがしんなりしたら竹輪を加え混ぜ、すし酢・粒マスタード・醤油で和える。

おいしくなるコツ

粒マスタードの量はお好みで加減してください。 時間があれば少しおくと味がよく馴染みます。

きっかけ

竹輪をカニカマにしたり、人参や胡瓜を加えたりして普段からよく作る和え物。

公開日:2013/02/12

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ 竹輪 さっぱり 和え物
料理名
キャベツと竹輪のさっぱり和え

このレシピを作ったユーザ

□うみ□ ずっと気ままに活動中~

つくったよレポート( 1 件)

2019/05/20 17:17
にんじんも加えてさっぱり美味しくいただきました
LINママ
作っていただけて嬉しいです♪にんじん入りで彩りもきれいですね!おいしく食べてもらえたようでよかったです~ありがとうございます☆

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