トマトと大根と卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトは、半分に切ります。
   大根は、細切りにします。

2. 2

   鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、大根を入れて、柔らかくなるまで煮込みます。

3. 3

   大根が柔らかくなったら、ミニトマトを入れて数分煮こみ、塩こしょうを入れて味を調えます。

4. 4

   溶き卵をまわし入れて、半熟状になったら火を止めて、底からかき混ぜます。
   ごま油をまわしかけ、完成です。