安納芋の塩バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   安納芋は、拍子木切りにします。
   ７，８分水にさらしてアクを抜きます。

2. 2

   水気をしっかりきり、フライパンにバターを熱し、安納芋を炒めます。

3. 3

   火が通ったら、岩塩、砂糖を入れて混ぜます。
   器に盛って完成です。