つやつや　サツマイモの甘露煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを輪切りにします。

2. 2

   鍋にサツマイモとかぶるくらいの水とサツマイモを入れて、沸騰させます。
   白いアクが出てくるので、お湯を捨てます。

3. 3

   水をかぶるくらい入れて、火にかけます。
   くちなしの実を入れて、砂糖を加え、弱火で煮込みます。
   トロトロしてきたら完成です。