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基本のオリーブ昆布ペースト レシピ・作り方

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はぎっち☆
つぶつぶねばねばうまみたっぷり。

材料(作りやすい量人分)

昆布 作り方参照
適量
オリーブ油
昆布の半分くらいの重量
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作り方

  1. 1
    ID1630003936
    の水だし昆布を作った時の引き上げた昆布を使います。
  2. 2
    昆布とオイルをフープロに入れ、細かくなるよう攪拌します。
  3. 3
    塩、しょうゆ、お酢など、好みの調味料で味をつけていろんな料理にかけてください。
  4. 4
    めんつゆと合わせて冷奴に乗せてみました。

おいしくなるコツ

つぶつぶぶプチプチが残る程度に。

きっかけ

テレビ番組のレシピをアレンジ

公開日:2012/07/27

関連情報

カテゴリ
その他調味料
料理名
基本のオリーブ昆布ペースト

このレシピを作ったユーザ

はぎっち☆ すぐできて、おいしくいただけるもの、また食べたいねと言ってもらえるものを作りたいです。

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