材料(作りやすい量人分)
- 昆布 作り方参照
- 適量
- オリーブ油
- 昆布の半分くらいの重量
作り方
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- 1
- ID1630003936
の水だし昆布を作った時の引き上げた昆布を使います。
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- 2
- 昆布とオイルをフープロに入れ、細かくなるよう攪拌します。
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- 3
- 塩、しょうゆ、お酢など、好みの調味料で味をつけていろんな料理にかけてください。
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- 4
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- めんつゆと合わせて冷奴に乗せてみました。
おいしくなるコツ
つぶつぶぶプチプチが残る程度に。
きっかけ
テレビ番組のレシピをアレンジ
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