新じゃがと鶏肉のオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは洗って皮つきのまま4等分してレンジ加熱します。（8分くらい）シリコンスチーマーを使いました。

2. 2

   人参は乱切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、レンジ加熱します。（4分くらい）

3. 3

   トマトは食べやすい大きさ、にんにくは半分に切っておきます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、一口大に切って塩コショウを軽くした鶏肉を、全体に焼き色がつくくらい焼きます。

5. 5

   耐熱皿に彩りよく材料をいれ、オリーブオイルを全体に回しかけ、塩コショウを全体に回しかけます。

6. 6

   １６０度に温めたオーブンで４０分、ときどき汁をかけながら焼くと出来上がり。