材料（4人分）
- 薄力粉
- 100グラム
- 抹茶
- 大さじ1
- 砂糖
- 80グラム
- 塩
- 少々
- 水
- 300ｃｃ
作り方
-
- 1
- 薄力粉、抹茶、砂糖、塩をボウルに入れてよく混ぜます
-
- 2
- 混ぜた粉に、水を少しずつ加えてまぜます
-
- 3
- 網でこしながら、耐熱容器に入れます
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- 4
- ラップをふんわりかけて、電子レンジ（500W）で7分加熱します。冷めると硬くなるので、できあがりはやわらかめでも大丈夫です。
-
- 5
- 型に入れたまま冷蔵庫で冷やし、切り分けていただきます
きっかけ
家にある材料でできる和のスイーツ「ういろう」の作り方をご紹介します。
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