中華風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きりたんぽを三等分にしてたてに半分に切ります。
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2. 2

   ②を一分弱さっと素揚げします。きりたんぽの風合いがきえません。
   おこげのようにすると固くて食べれない物もありました。

3. 3

   鶏ガラスープを鍋で塩・黒こしょう・②を入れて暖めて器に入れ、ねぎのみじん切りをいれてOKです。
   ごま油を入れても美味しいです。