見た目も可愛い☆グレープフルーツサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グレープフルーツは包丁を斜めに交互に入れながら切って、半分に割り、中身をくり抜く。（この作業は果汁がこぼれるのでボールの上で行なう。）

2. 2

   くり抜いたグレープフルーツの皮を剥く。
   他のボールの上にざるを置き果肉と、果汁を分けておく。

3. 3

   サラダほうれん草は２ｃｍくらいに切る。蕪は千切りにする。プチトマトは４分の１に切る。ホタテは半分に切る。生ハムも半分に切る。

4. 4

   くり抜いたグレープフルーツの皮の上にプリーツレタスを敷き、その上にサラダほうれん草、蕪、果肉の一部をのせる。

5. 5

   ホタテ・生ハム・プチトマトを飾り、☆のドレッシングをかけて出来上がり。