豆乳クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉と野菜を一口大に切ります。

2. 2

   オイルでお肉を炒め、色が変わってきたら、玉ねぎとニンジンを加え、なじんだらジャガイモも加え、炒めます。

3. 3

   お水とコンソメの素を加えて、灰汁を取りながら煮込みます。

4. 4

   火を止めて、シチューの素を入れ、溶かしたら点火。とろみがつくまで煮込みます。

5. 5

   最後に豆乳を加え、軽く煮て（沸騰させない）出来上がりです。