みたらし風!?きな粉の焼きドーナツ レシピ・作り方

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□うみ□
焼きドーナツメーカー使用の、あまじょっぱい系醤油味の和風焼きドーナツ。
(みたらし風、あくまでもイメージです(*-∀-)ゞ)

材料(ミニ21個人分)

ホットケーキミックス
150g
きな粉
30g
プレーンヨーグルト
70g
卵(L)
1個
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ボールにホットケーキミックスときな粉を入れて泡立て器で混ぜる。ヨーグルト・卵・砂糖・醤油を加えてよく混ぜ、絞り出し袋(ビニール袋でも)に入れる。
  2. 2
    焼きドーナツメーカーを余熱する。生地を絞り出して蓋を閉め、2~3分こんがりと焼く。(お使いの焼きドーナツメーカーによって、生地の入れ具合・焼き具合は加減してください。)

おいしくなるコツ

お使いのヨーグルトによって生地の状態が変わるかも。もともとしっかり目の生地ですが、かたすぎる場合には水(あれば牛乳でも)を少し足してください。 生地がの絞り出し方が多いとはみ出してミミが出来るけど、それはそれでカリカリ美味しいですよ~^^

きっかけ

おやつに家にあったもので。。(牛乳もなかったけど作ってみた。。)

公開日:2011/08/10

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
関連キーワード
焼きドーナツ みたらし きな粉 おやつ
料理名
焼きドーナツ

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