くるくるツナコーンパン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ドライイースト以外の材料をＨＢにセットします。
ドライイーストをドライイースト容器にセットする - 2 ツナ缶は水気（油）を切って、コーン、マヨネーズ、塩コショウ、パセリと混ぜておく。
- 3 ①の生地が出来上がったら2等分にして乾燥しないように15分ベンチタイム。
-
4
1つの塊を粉をひいた台に、麺棒で薄くのばす
マスタードを塗る（まき始めと、とめ終わりの所は塗らないほうがまきやすいです)
-
5
8等分し、ホイルにのせて二次発酵35℃25分。
生地が倍の大きさになれば良いです
残ってるもう一つの塊を同じ要領で繰り返す。
- 6 チーズ、パセリを散らしオーブンを200度に熱して、予熱が完了したら180度に下げ、15分～20分様子を見ながら焼いて出来上がりです。
- 7 私は塗るの忘れましたが、焼く前に溶き卵を塗ると出来上がりがキレイです。
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yuna *2020/05/19 22:48
半量で作ってみました！とても美味しかったです(^^)
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