スパイス類は熱いうちにかけてください。冷めてからだと馴染みにくいです。油の量は新じゃがいもが浸かるくらいでOK。新じゃがいもを入れた後に火にかければ、油が飛び散りません。新じゃがいもがなければ、味の近いメークイーンでも可能です。
新じゃがを使ってお手軽なおつまみを作りました!
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