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れんこんと納豆でご飯のおやきレシピ・作り方

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外はカリッと中ネバもちっなおやきです。
れんこんが少しだけ余ったらいかがでしょう。。。

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

○ご飯: 90～100g

○れんこん: 70g～80g

○納豆（タレも）: 1パック（40～50g）

○干しエビ: 大さじ2

○小ネギ: 2本位

鶏がらスープの素: 小さじ1

片栗粉: 大さじ1

サラダ油: 大さじ1/2

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作り方

1

小ネギは小口切りにする。れんこんは摩り下ろして、鶏がらスープの素と片栗粉を混ぜる。○を加えてよく混ぜ、油を熱したフライパンに入れ平たい円形に整える。
2

蓋をして中火弱～弱火で3～4分焼き、裏返して3～4分焼く（蓋なしで）。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

返す時にフライパンにくっついて返しにくい時は、フライパンを濡れ布巾の上に置いてじゅ～っと冷ましてから返すといいみたい。。お好みでマヨをつけても。

きっかけ

れんこんが少しだけ余ってしまったので。。

公開日：2011/02/21

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関連情報

カテゴリ: その他のごはん料理

関連キーワード: ひとりランチれんこん納豆お焼き

料理名: おやき

このレシピを作ったユーザ

□うみ□ ずっと気ままに活動中～

つくったよレポート（ 1 件）

2011/03/01 17:17

ネバネバが気になる納豆チャーハンが手で食べられる手軽さ！辛子醤油をたっぷりつけていただきました～♪

蓮根が余った時の小さなひとりのお楽しみ。。載せようか迷ったレシピにレポをいただけて嬉しすぎます泣綺麗な円形＆音が聞こえそうなカリッと感～　あっ。ヨダレが、、

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