☆ポテトとマトのイタリア風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさにきって茹でておきます。

2. 2

   じゃがいもを茹でている間に、たまねぎはみじん切りにします。
   フライパンにグレープシードオイルをしき玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

3. 3

   カットトマトの缶詰をいれて軽く混ぜましたら、バジルと塩・胡椒、ケチャップを加え味を調えます。

4. 4

   茹であがったジャガイモを、３にいれます。水はちゃんと切りましょう。

5. 5

   なじませ、器に盛り付けます。
   すこしバジルを散らして完成です。