ジンジャーミルクティーゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こなべにミルクとティーバッグをいれ、煮だす。ぐらぐら沸騰させないように気をつけてください。

2. 2

   ミルクに黒砂糖を入れてよく溶かします。生姜の粉も入れて混ぜます。

3. 3

   熱いミルクを１００ｃｃぐらい適当にカップにとって、ゼラチンを振りいれ、とかします。溶け残ったらレンジで再加熱。混ぜてとかします。

4. 4

   ゼラチンが溶けたら、ミルクにもどし、よく混ぜます。濡らした器に接ぎ分けて、冷蔵庫で1時間程度冷やし固めます。