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さつまいも入り肉じゃが レシピ・作り方
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紅蓮華
いつもの肉じゃがにさつまいもをプラスして。
材料(5〜8人分)
さつまいも
1本
じゃがいも
5個
玉ねぎ
1個
人参
1本
水
400cc
白滝
1袋
顆粒出し
大さじ1
砂糖
50cc
醤油
60cc
みりん
50cc
豚バラ肉
200g
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作り方
1
皮を剥いて食べやすい大きさに切ったじゃがいも、玉ねぎ、人参と乱切りにしたさつまいも、水を鍋に入れて火にかける。
2
食べやすい大きさに切った白滝を入れる。
3
顆粒出し、砂糖、醤油、みりんを入れてさつまいもが柔らかくなるまで煮込む。
4
食べやすい大きさに切った豚バラ肉を入れて豚肉に火が通るまで煮込んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に。
公開日:2023/10/11
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紅蓮華
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