すだちの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すだちは洗って半分に切ります。

2. 2

   切り口をラップでピッタリと覆います。

3. 3

   ラップでくるみます。

4. 4

   フリーザーバッグに入れ、空気を抜いて、冷凍します。

5. 5

   使いたい時は、自然解凍します。

6. 6

   朝、冷凍庫から出して、冷蔵庫に入れておけば、夕方にはお魚に添えられます。
   →サワラの幽庵焼き(id)