オムライス☆ホットプレート版 レシピ・作り方

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みつばちはっちぃ
ホットプレートで一気に作って、卵でくるまず見栄え良く。
みんながつくった数 2

材料(6人分)

炊いたご飯
4合分
なたね油
大さじ2
玉ねぎ
2個
塩こしょう
少々
人参
1本
ベーコン
100g
コンソメ粉末
6g
小さじ1.5
ケチャップ
大さじ7
5個
牛乳
大さじ2
マーガリン又はバター
大さじ2
トッピング用ケチャップ
適量
トッピングパセリ
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、ベーコンをみじん切りにし、油を熱したホットプレートで炒める。
    塩こしょう少々する。
  2. 2
    ご飯を入れ、ほぐしながら炒める。
  3. 3
    コンソメ粉末とケチャップを加え、混ぜながら炒める。
    味を見て塩を追加する。
  4. 4
    ストライプになるように、ケチャップライスを分割する。
  5. 5
    空いた部分にマーガリンを広げる。
  6. 6
    卵を割り、ほぐし、牛乳を加え混ぜる。
  7. 7
    ホットプレートのスイッチを、切り、卵を流し、予熱で火を通す。
  8. 8
    トマトケチャップをラップに包む。
  9. 9
    輪ゴムで止めて、楊枝で穴を開けると、細い線が描けます。
  10. 10
    好きな模様を描き、パセリを散らす。
  11. 11
    器に取り分けて頂きます。

おいしくなるコツ

卵を入れる前に火を切っておかないと、焼けすぎて、乾燥してしまいます。

きっかけ

一度にたくさん作りたかったので。

公開日:2021/09/22

関連情報

カテゴリ
オムライスその他のピラフホットプレートで作るパエリアその他のホットプレートで作る料理
関連キーワード
オムライス 包まない ホットプレート パーティー
料理名
オープンオムライス ストライプ

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みつばちはっちぃ 毎日のおかず、お弁当、お菓子、パン、保存食など、なんでもレシピ載せていきます! これから自炊する方にも、気負わず簡単で素材を活かしたシンプル料理を載せていきたいです。

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