大根と人参のなます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は千切りスライサー(または包丁)で千切りにする。

2. 2

   ①のボウルに人参も千切りスライサー(または包丁)で千切りにする。

3. 3

   塩を振り入れ、混ぜて10分程度置き、水分を絞る。

4. 4

   油揚げをトースターで両面こんがり焼く。

5. 5

   ③のボウルに細切りにした油揚げを入れる。

6. 6

   ⑤に白ゴマも入れ、よく和える。