オイルクッキー☆バターなし レシピ・作り方
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材料(5(40枚)人分)
- 薄力粉 300g
- 塩 ひとつまみ
- きび砂糖 90g
- 水 140g
- なたね油 100g
作り方
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1
シロップを作る。
きび砂糖と水を鍋に入れ、加熱する。
砂糖が溶けたら火からおろして冷ましておく。 -
2
ボウルに薄力粉と塩を合わせ、泡立て器で混ぜておく。
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3
①と②を合わせ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
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4
まとまったら、ラップに包み、麺棒でのばす。
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5
クッキー型で抜いたり、切ったりして、オーブン天板に並べる。
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6
170℃に予熱しておいたオーブンで15〜20分焼く。
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7
アイシングでデコレーション
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8
レーズンバターサンドに
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