しらすとキャベツのスープパスタ レシピ・作り方

作り方

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   カット野菜を1袋用意します。（きのこ入りですが、キャベツオンリーでも可能）パスタは今回、こちらのものを使用します。

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   しらすは、お好みに応じて量の調整をしても良いです。

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   鍋に水（分量外）をたっぷり入れ沸騰させ、パスタを茹でます。

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   パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかけます。ニンニクチューブを加えます。

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   フライパンが熱したら、しらすを入れてよく炒めます。

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   パスタは茹で上がったら、一旦ザルにあけておきます。茹で汁は使うので捨てないように！

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   しらすが炒まったら、茹で汁を含む※の材料を全てフライパンに入れます。

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   カット野菜を加えます。

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   カット野菜がしんなりしたら、ザルにあげておいたパスタを加えます。

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    器に盛り付けて完成です。

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    スープが絡むと美味しいので、やや深みのある容器に入れると良いでしょう。