ホットケーキミックスとフライパンで簡単フォカッチャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックス、塩、EVオリーブオイルを大きめのボウルに入れ、水を注いで混ぜます。

2. 2

   ヘラで混ぜれば、まとまります。

3. 3

   オーブンシートの上にのせて、17cmほどの円状に平たくのばします。包丁で放射状8等分に切れ目を入れます。

4. 4

   さらに菜箸等で適当に穴をあけていきます。

5. 5

   オーブンシートのままフライパンに移し、蓋をして弱火で10分ほど加熱します。※フライパン端からシートが出て燃えないように気をつけてください。

6. 6

   蓋や大皿を使う等して、全体をひっくり返します。蓋をしてさらに8～10分ほど、火が通るまで加熱します。

7. 7

   焼き色のきれいなほうを上にして、皿に取り出します。トッピングの塩、粗びきコショウ、EVオリーブオイルを表面にふり、完成です。