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ペペロンチーノ
レシピ詳細
簡単15分! レタスとトマトのペペロンチーノ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
くまのんち
手早く簡単に作れるペペロンチーノです。
材料(2人分)
パスタ
2束
ガーリック
3かけ
鷹の爪
小さじ1.5
オリーブオイル
大さじ3
塩胡椒
少々
レタス
1/2玉
プチトマト
5個
作り方
1
パスタをレンジで茹でます。
2
パスタを茹でている間に具材を作ります。オリーブオイルをフライパンで熱し、細切りの鷹の爪と、スライスしたニンニクを入れて香りをつけます。
3
半分に切ったプチトマトを入れます
4
レタスを入れます。油がはねるから蓋をしてしんなりさせます。
5
しんなりしたら塩胡椒を振ります。
6
茹で上がったパスタを入れて、かき混ぜて味を馴染ませます。完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンニクは少し厚めに切ると、ホクホク、ネットリした食感も楽しめますよ。
きっかけ
レタスとプチトマトが少し日が経ったので、火を入れてパスタにしました。
公開日:2021/03/21
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くまのんち
手早く、簡単に‼︎ 料理が得意でない人もチャレンジできるレシピです。一緒に自炊して時間とお金を節約しましょう☺️
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