キャベツの大量消費に☆キャベツ入りシチュー レシピ・作り方
材料(8〜10人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- 豚肉
- 200g
- キャベツ
- 1/4個
- 水
- 800cc
- シチュールー
- 1箱
- 油
- 大さじ1
- 豆乳
- 300cc
- 醤油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 熱した鍋に油を入れ、皮を剥いて食べやすい大きさに切った玉ねぎを入れて炒める。
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- 2
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- 玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を入れて炒める。
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- 3
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- 豚肉に火が通ったら水を入れて10〜20分煮込む。
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- 4
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- 食べやすい大きさに切ったキャベツを入れてキャベツが柔らかくなるまで煮込む。
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- 5
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- 豆乳を入れて沸騰直前まで温める。
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- 6
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- シチュールーを入れて溶かす。
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- 7
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- 醤油を入れて混ぜたら出来上がり。
おいしくなるコツ
醤油を入れる事でご飯が進む味になります。
きっかけ
キャベツの大量消費に。