さっぱり♪ ひじきとオクラの梅酢和えレシピ・作り方

Name: さっぱり♪ ひじきとオクラの梅酢和え
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 芽ひじき(茹でたもの) 50ｇ; オクラ(輪切り、茹でておく) 2本; 鰹節 ひとつかみ; 梅酢 小さじ1; すりごま 小さじ1/2

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約10分
300円前後

wakko_36

梅酢のさっぱり感とオクラのネバネバ感がよさげです( ˆˆ )

簡単なのでぜひ作ってみてください♪

材料（1人分）

芽ひじき(茹でたもの): 50ｇ

オクラ(輪切り、茹でておく): 2本

鰹節: ひとつかみ

梅酢: 小さじ1

すりごま: 小さじ1/2

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作り方

1

ボウルに材料を全て入れ、よくあえたら完成♪
2

ちなみに、私の使っている梅酢はこちらです。
(紀州みなべ農家の梅酢)
漬け物など、いろいろ使えるのでおすすめです!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひじきとオクラは茹でた後、よく水気を切って下さい。

きっかけ

残っていたひじきをどうにかしようと思い、考えました。笑

公開日：2020/08/31

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このレシピを作ったユーザ

wakko_36 ひとり分ごはん/ヘルシー・健康志向/簡単ダイエット中でも罪悪感なく食べられる身体に優しいレシピ、乗せるだけ、和えるだけの簡単に作れるもの、残りもので作れるものなど、投稿しています♪ ・小松菜が好きなので小松菜率高いです ˆˆ 笑・レシピは1人分が多いです。・てんさい糖や塩麹、米粉をよく使います。・既に投稿したレシピも定期的に見直しているので、分量や手順が変わっていることがあります。