みぞれ煮ソース？で作る鶏モモ唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   写真のソース？を使いました。

2. 2

   鶏肉を一口サイズに切ってみぞれ煮のソースを入れて冷蔵庫で2、３時間寝かします。

3. 3

   小麦粉、片栗粉を入れます。

4. 4

   混ぜた後はこんな感じ。
   水分多めだったので、3を入れる前に少しソースを捨てるか、鶏肉もっと入れてもよかったかも。

5. 5

   揚げます。温度高すぎるとすぐに焦げるので注意。
   150-160度くらいで行きました。