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ミートソースで作るチキンライス風 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
cyoboco
ケチャップ、チキン入っていません。あくま風です。
材料(3-6人分)
玉ねぎ
1個
人参
1本
サラダ油
大1
合挽きミンチ
100g
醤油
大1
ミートソース(市販品)
260g
米
3合
バター
30g
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作り方
1
皮をむいた玉ねぎと人参をミキサーでみじん切りにします。
2
1にサラダ油を入れて玉ねぎが透明になるまで炒めます。
3
ミンチ、醤油を追加し、軽く水分が飛ぶまで炒めます。
4
ミートソースを混ぜて一度置いておきます。
5
ミートソースはこれを使いました。
6
バターを引いたフライパンに米を入れてバターを溶かします。
7
あげておいたミートソースを米に投入して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
米に軽く塩コショウを振って味を調整してもいいかもしれません。
きっかけ
ミートパスタにしようと思ってソース作りましたが、パスタがない。スーパーにもない…。
公開日:2020/07/04
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チキンライス
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cyoboco
基本おおざっぱ+大量生産しかできないおっさん
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