簡単！ポークソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉の両面に塩、胡椒をかける。オリーブオイル小さじ1も両面にかける。

2. 2

   フライパン中火に豚肉を入れる。焼き目がついたら、裏返しピンクペッパーを入れる。

3. 3

   両面に焼き目がついたら、つまようじで肉を刺す。肉を押して、透明の油が刺した穴から出てきたらOK。

4. 4

   器に移し、レモンと貝割れ大根を添えたら完成。