レトルトカレーうどんレシピ・作り方

Name: レトルトカレーうどん
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: うどん（ゆで麺） 1袋; レトルトカレー 1パック; 長ネギ 1/3本; 卵 1個; 麺つゆ（3倍濃厚） 大2; 水 180cc

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約10分
300円前後

buchoキッチン

市販のレトルトカレーでサッと作れるレシピです！
溶き卵がカレー出汁を吸って美味しくいただけます^ ^
備蓄レトルトカレーの消費にもお役立てください！

材料（1人分）

うどん（ゆで麺）: 1袋

レトルトカレー: 1パック

長ネギ: 1/3本

卵: 1個

麺つゆ（3倍濃厚）: 大2

水: 180cc

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作り方

1

うどんの袋の一部をハサミ等でカットして耐熱皿に乗せ、レンジで600wで1分温める
2

長ネギは1センチ幅の斜め切り、卵は器に入れて溶いておく
3

鍋に水180cc、麺つゆ大2、レトルトカレー、切った長ネギを入れて掻き混ぜながら沸騰させる
4

沸騰したら中火にして温めたうどんを入れて2分茹でる
5

溶き卵を回し入れ、掻き混ぜながら2分茹でる
6

器に盛り付けたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材、麺などを入れる手順を分単位で最適化しています

きっかけ

備蓄のレトルトカレーが期限切れ間近となった為の消費レシピ麺つゆと長ネギで良い出汁が作れました

公開日：2020/04/29

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このレシピを作ったユーザ

buchoキッチン料理が趣味の紳士です(笑) 。外食で美味しい料理に出会うと舌が忘れないうちに再現してみたくなります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　休日は毎週家族に料理を振舞っていますが娘の「パパ美味しい！」の一言でテンションアップ！モチベーションアップ！【※クックパッドでも掲載しています】