【離乳食後期】レバーの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーは下処理（水でよく洗いしばらく牛乳につけておく。）の上、沸騰したお湯でゆでる。冷めたら細かくカット。

2. 2

   卵をよくとき、潰した絹豆腐・１のレバーを加えてよく混ぜる。

3. 3

   うっすらサラダ油（分量外）をしいたフライパンに卵液を流しいれ、両面弱火で火を通したら完成。食べやすい大きさに切ってください。