材料（1人分）
- パスタ
- １人分
- 大葉（千切り）
- ５枚
- 茗荷（半分→斜め切り）
- １/２～１個
- ★ オリーブオイル
- 小さじ２
- ★ にんにく（みじん切り）
- １かけ分
- ★ 唐辛子の輪切り
- 少々～
- 塩
- 小さじ１/４
作り方
-
- 1
- パスタをたっぷりの湯にたっぷりの塩（材料外）を入れて茹でます。
-
- 2
- フライパンに★を入れて弱火にかけ,プチプチいってきたら パスタ＆塩を入れて絡め,器に盛ります。
-
- 3
- ２に大葉を茗荷をトッピングしたら出来上がり。
おいしくなるコツ
大葉だけ、茗荷だけでも大丈夫！
コクアップを目指すなら、アンチョビちょびっと入れてみてね(^_-)-☆
きっかけ
思い付き料理です。とっても美味しくできました。
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和風だよ(^_-)-☆