材料（１人分）
- ごはん
- １膳分
- うなぎ
- １/２串
- キャベツ （千切り）
- １枚
- 目玉焼き
- １個分
- ★ マヨネーズ・うなぎのたれ
- 各小さじ１/２～１
- うなぎのたれ
- 少々
- 山椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ごはんを器によそい キャベツをのせ 更に鰻＆目玉焼きをのせます。
-
- 2
- 鰻部分に鰻のたれ＆山椒を 目玉焼き＆キャベツ部分に★をかけたら出来上がり。
おいしくなるコツ
お野菜部分は何でもＯＫです。
目玉焼きの代わりに温泉卵でもＯＫです。
きっかけ
思い付き料理です。とっても美味しくできました。
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鰻の量が半分でＯＫですよ(^_-)-☆