材料(3~4人分)
- 米
- 1合
- 酒
- 大さじ1
- ★A レモン汁
- 大さじ1
- ★A 砂糖
- 大さじ1/2~1
- ★A 昆布茶
- 小さじ1
- サーモン (刺身)
- 2枚
- 鮭フレーク・白ごま・黒ごま・錦糸卵
- 各少々
- きゅうり (ピーラーで剥いて)
- 1枚
- ★B マヨネーズ・醤油
- 各小さじ1
- ★C わさび・醤油
- 各少々
作り方
-
- 1
- 米を研ぎ 酒を入れてから 1合分の水加減より少し少な目にして
炊きます。
-
- 2
- 炊き上がったご飯に ★Aを混ぜます。
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- 3
-
- ドーナツ型の内側に 具材を置いていきます。
-
- 4
-
- 2のご飯を詰め 器に出します。
お好みで ★B または ★Cで頂きます。
おいしくなるコツ
ご飯だけ型につめて、器に出してから上に具材をのせてもOKです。
具材は何でも!
きっかけ
可愛く作ってみました。味も美味しくできました。
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具材は何でもOKです。
レモン寿司酢で美味しさアップ(^O^)/