材料（1人分）
- ●薄力粉
- 15グラム
- ●片栗粉
- 15グラム
- ●砂糖
- 小さじ1
- ●塩
- ひとつまみ
- ●重曹
- 小さじ1/4
- 水、牛乳
- 各大さじ1と1/2
- あんこ
- 20グラム〜
作り方
-
- 1
- ボールに●を入れて泡立て器で混ぜ、水、牛乳を加えてまぜる。
-
- 2
- 玉子焼き器に分量外の油をひいて弱めの中火で熱し、1を全体に流し入れる。生地を流したら弱火にする。
-
- 3
- 玉子焼き器の下から3cmのあたりにあんこを棒状におく。
-
- 4
- 生地の表面が乾いてきたら半分に折りたたみ、フライ返しで上から押す。1分ほど焼いたらひっくり返してさらに1分焼き、完成☆
きっかけ
玉子焼き器でたい焼きみたいなおやつができないかと思い作ってみました。
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