ホットケーキミックスで簡単♪りんごブレッド(パン) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごを小さく切り、耐熱容器に入れます。無塩バター(りんご加熱用)・グラニュー糖(りんご加熱用)を入れてふんわりラップをし、レンジ500Wで2分加熱します。

2. 2

   混ぜたあと、さらに1分加熱して、冷ましておきます。

3. 3

   卵白に塩を加えて固めに泡立てます。卵を卵白と卵黄に分けます。

4. 4

   卵黄・グラニュー糖・やわらかく戻した無塩バターを混ぜます。

5. 5

   4に、ホットケーキミックスと1のりんごを混ぜます。

6. 6

   2の卵白を混ぜます。

7. 7

   生地を型に入れます。

8. 8

   170度に予熱したオーブンに入れ、25分ほど焼きます。竹串等をさして生地がついてこなければ、できあがりです♪