パプリカ＆豆腐の冷製和スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカを半分に切り 種を取り除き、アルミホイルの上に切り口を下に置き、トースターで１０～１２分焼きます。

2. 2

   １のパプリカを水の中で皮を剥き ザク切りにします。

3. 3

   鍋に材料を全部入れてハンドミキサーなどで攪拌し、火にかけ味をととのえ 沸騰したら火を止め 冷めたら冷蔵庫で冷やします。