節約！余り物の野菜で揚げ物！（卵をつかわない） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根
- 1/4本
- 人参
- 1本
- バラ肉
- 200g
- 小麦粉
- 1カップ
- パン粉
- 適量
作り方
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- 1
- 大根と人参を細長く適当に切り、レンジでチンをする。
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- 2
- 大根と人参をバラ肉で巻く
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- 3
- 小麦粉を水で溶く（ゆるい感じになればオッケー）
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- 4
- 野菜をお肉で巻いたものに小麦粉を溶いたものにくぐらせます。
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- 5
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- パン粉をまぶして、油であげます。
きっかけ
余った野菜と、野菜を食べない子供達に食べさせるために発案しました。あと、卵をつかわないレシピにしたかったので卵をつかわないで作ってみました。✳︎余った他の野菜でもできます。
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