外はトロトロ中はパリッ♪温かロール白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①　椎茸・人参をみじん切りにし、鶏ひき肉とすりおろし生姜を加えよく混ぜ、塩コショウを軽く振ります。

2. 2

   ②　白菜の芯の部分が包みやすい固さになるまで軽く茹でます。

3. 3

   ③　ウインナーに小麦粉まぶし、①で包む。

4. 4

   ④　③を②で包み鍋にしき水を入れ、沸騰したらコンソメを加え、弱火で10分位煮込み、塩コショウで味を整えます。

5. 5

   ⑤　④を器に盛り、お好みでブラックペッパーをかけて完成。