お弁当のおかず★鮭生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （前日準備）
   ポリ袋に醤油・みりん・おろししょうが・鮭の切り身を入れてタレを全体になじませる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に一晩おく。
   ※当日作る場合は30分漬ければ味がつきます。

2. 2

   鮭の切り身を取り出して汁気を切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

3. 3

   オーブンで焼く。オート：焼き魚、または180度で20分くらい。魚焼きグリルやフライパンで焼いてもOK。
   ※切り身の大きさに合わせて温度・時間調整してください

4. 4

   ★組み合わせ例
   ・玉子焼き
   ・もやし炒め
   ・即席煮物（にんじん・糸こん・麩）