さつまいもと人参の黒酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを小さめの乱切りにして水に10分ほどさらす。人参は皮をむいて小さめの乱切りにする。

2. 2

   フライパンに◎を入れてさつまいもと人参を入れて絡ませる。

3. 3

   フライパンを加熱して弱火にし、蓋をして弱火で3分ほど煮る。

4. 4

   全体に火が通るようにまぜ、蓋をしてさらに2〜3分煮る。焦げないように様子を見ながら煮てください。