餃子の皮でピロシキ気分♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は3分茹でて洗い、水を切ります。
   グリンピースは、茹でてざるに揚げます。
   玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに、バターを入れ、玉ねぎを炒めます。
   炒めている間に、春雨と、ゆで卵をみじん切りにします。

3. 3

   玉ねぎが透き通ったら、ひき肉を入れ、火が通るまで炒めてから、春雨、ゆで卵、グリンピースを入れ、サッと炒めます。

4. 4

   3に、塩こしょうを入れ、混ぜ合わせます。
   味を調えます。
   ※有塩バター使用の場合は、こしょうのみ入れて、味見して塩を足します。

5. 5

   耐熱皿やグラタン皿に、オリーブオイルを小さじ1～2入れます。

6. 6

   餃子の皮を敷き詰めます。
   ※オリーブオイルをつけるようにしながら、滑らせるように敷きます。

7. 7

   6の上に具を入れます。

8. 8

   残りの餃子の皮を6等分します。

9. 9

   8を7の上に乗せ、オリーブオイルを掛け、スプーンなどで全体にオリーブオイルを延ばします。

10. 10

    オーブントースターで、7分前後(1000w)焼き、表面にこげ色が付いたら出来上がりです。

11. 11

    サーバースプーンや、大きめなスプーンで取り分けて召し上がれ