素麺のつゆ レシピ・作り方

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るきちゃんまま
つゆがなくなってピンチ！手作りつゆで食べておくれ♪

材料（4人分人分）

水
250CC
みりん
大さじ2
鰹だし粉末
こさじ2
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1
    胡麻油以外の材料を鍋で火にかける
  2. 2
    一度沸騰すればOK!
  3. 3
    火から下ろしたら胡麻油を加えて風味付けする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません

きっかけ

素麺の茹でたけど、つゆなーい！焦った後に自分で作りました

公開日：2014/06/18
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