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明太クリームパスタ レシピ・作り方

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るきちゃんまま
牛乳であっさりな明太クリーム♪
みんながつくった数 2

材料(二人分人分)

パスタ
200グラム
明太子チューブ又は明太子
40グラム又は一腹
バター
10グラム
めんつゆ
大さじ1と1/2
大さじ1
牛乳
50CC
大葉
2まい
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作り方

  1. 1
    パスタを茹でる
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、めんつゆ、酒を入れる
  3. 3
    明太子を入れる(最近はチューブがあるので便利ですね♪)
  4. 4
    明太子に火が通らないうちに牛乳を加え、茹で上がったパスタをよく水切りして入れる
  5. 5
    明太子に火がとおったら刻んだ大葉をのせて出来上がり~♪

おいしくなるコツ

パスタはしっかり水切りします、ソースとよく絡みますよ

きっかけ

明太子チューブをいただいたので、腹からほぐす作業がなくて便利!さっそくパスタに変身させちゃいました♪

公開日:2014/06/04

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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ

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