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ニラとしめじのふんわり卵の味噌汁 レシピ・作り方

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はな9420
ふんわりニラが香る優しいお味のお味噌汁です♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ニラ
10本
しめじ
1/4株
卵
1個
だし汁
400ml
味噌
大さじ1〜
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作り方

  1. 1
    ニラを3センチ幅に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐす。卵は溶いておく。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れて煮立たせ、しめじを入れて1分半ほど煮る。
  3. 3
    2にニラを入れてさっと煮たら溶き卵をのの字に回し入れ、火が通ったら火を止めて味噌をとき入れて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌の量はお好みで☆煮立たせると香りが飛んでしまうので気をつけてください。

きっかけ

あるものでお味噌汁を作ったら家族に好評だったので定番になりました♪

公開日：2014/04/25
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

つくったよレポート（ 1 件）

2014/05/12 10:30
具材追加(・ω・) ご馳走さまです
ぱんだ| ´ω｀|ノ
こんばんは★作っていただきありがとうございます！具沢山で美味しそうですね♡

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