大葉と新ジャガのサラダ!これ美味しいよ! レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ジャガイモは細切りにして沸騰した湯に1分ほど茹でます。
大葉は千切りに。
ささみは筋を取り酒をふり茹でておきます。
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- 2
- 茹でたささみはほぐします。
歯ごたえが残るくらいに茹でたジャガイモも良く水分を切ります。
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- 3
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- 大葉、ジャガイモ、ささみを合わせます。
添えるきゅうりは斜め薄切りにしてしたにおき盛り付けます。
おいしくなるコツ
新ジャガは茹でない場合ばうすーく切り水に浸してください。
お好みのドレッシングでお食べください。何でも合います!
きっかけ
新ジャガをマヨなしのサラダにしたいので。
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